Ingrédients:
2 tranches de pain de mie
lait
1 steak de bœuf
1 œuf
épices (pour ma part j'ai mis des épices mexicaines)
sel poivre
chapelure
Imbiber les tranches de pain de mie dans un peu de lait. Mixer le pain de mie imbibé, le steak, l'œuf, les épices, le sel et le poivre, 30 secondes, vitesse 8.
Faire des boulettes avec le mélange obtenu et les enrober de chapelure.
Cuire les boulettes à la friteuse ou dans une poêle avec de l'huile.
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