Premier test de pané au fromage revisité en boulettes, je n'aimais pas le goût de ces panés j'ai donc décidé d'en faire des boulettes sur la même base que celles au bœuf mais en remplaçant le bœuf par ces fameux panés.
Le résultat n'était pas trop mal mais un peu trop sec j'ajouterai donc la recette quand je l'aurait peaufiné. Peut être qu' en ajoutant une escalope de poulet le résultat sera plus moelleux...
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